Хмель пивоваренный
Ароматное и вкусное пиво не может быть сварено без добавление в него хмеля. Хмель – это многолетнее растение из семейства коноплевых, являющееся натуральным консервантом и антисептиком для домашнего пива, от которого зависит вкус, аромат и приятное послевкусие пенного напитка, а также именно благодаря хмелю пивное сусло не закисает и естественным образом дает созреть пивному суслу.
Хмель – это полностью натуральный и естественный компонент в пивоварении, с использование которого изготавливают различные сорта пива. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.
Хмель различается по своим био-химическим свойствам: содержанию дубильных веществ, эфирных масел, альфа и бета кислот. Данные параметры определяют вкус и аромат получаемого пива, в частности: дубильные вещества позволяют пивному суслу продлить срок хранения, а альфа и бета кислоты определяют количественное содержание эфирных масел – коэффициент, отвечающий мощность создаваемого вкуса пенного напитка.
- Общая стоимость продуктов в корзине должна составлять 1,000 ₽ или более
Отображение 1–12 из 28
-
Распродажа!
Хмель гранулированный Amarillo, 100 гр
350 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Amarillo, 50 гр
299 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Cascade, 100 гр
305 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Cascade, 50 гр
220 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный East Kent Goldings, 100 гр
330 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный East Kent Goldings, 50 гр
235 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Herkules, 100 гр
345 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Herkules, 50 гр
215 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Hersbrucker, 100 гр
230 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Hersbrucker, 50 гр
175 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Nugget, 100 гр
205 ₽ В корзину -
Распродажа!
Хмель гранулированный Nugget, 50 гр
110 ₽ В корзину