Черева свиная 34-36 кат А (5 метров)

175 

Черева свиная калибра 34-36 мм (5 метров) в ПЭТ упаковке – натуральная оболочка для колбас, получаемая из свиных кишок. Используются для самого широкого спектра типов домашних колбас, считаются самыми простыми в работе.

Описание

Черева свиная 34-36 кат А (5 метров)

   Черева свиные 34-36 кат А (5 метров) – натуральная оболочка для домашнего приготовления колбас из свинины. Диаметр данной натуральной оболочки составляет 34-35 мм, что является очень популярным размером в домашнем колбасоделии. Черева – это полностью натуральный продукт, производимый при мясопереработке, а затем помещаемые в нитритную соль для долго хранения и размачивания перед употреблением. Черева свиные 34-36 – съедобный продукт, полностью перевариваемый организмом, при производстве колбас обладает хорошей паро- и дымо-проницаемостью, что позволяет приготовить качественную колбасу с потрясающим ароматом, полученным при любом типе производства – копчении, варении, сыровялении.

 

   Рекомендации по использованию: После открытия упаковки ПЭТ, в которой поставляются черева, необходимо предварительная промывка и размачивание черевов свиных 34-36 мм в чистой питьевой воде. После промывки черевов от соли в воде, необходимо приступить к их наполнению, которое удобно произвести с помощью колбасных шприцов, которые осуществляют подачу фарша через определенные диаметры насадок.

 

Характеристика натуральной оболочки для свиной колбасы:

Состав оболочки: 100% натуральная кишка свиная;
Калибр: 34-36 мм;
Длина оболочки в наборе: 5 метров;
Вместимость фарша на метр оболочки: 520-571 грамм на метр;
Срок годности с момента производства: 11 месяцев (при t=25 гр.);
Тип упаковки: ПЭТ тара, 0,2 литра;
Производство: Россия, г. Новосибирск