Описание
Дрожжи Gervin GV10 Light Sparkling, 5 гр
Дрожжи для получения легких шампанских вин и брютов из Великобритании – Gervin GV10 Light Sparkling, 5 гр. Прекрасно подойдут для виноделов, которые хотят приготовить отличное домашнее шампанское. Брожение средней активности (10 -14 дней). После своей работы дрожжи выпадают в плотный осадок. Вкус шампанского получается мягким и сладковатым. Спиртуозность 7-9 градусов.
После разлива молодого шампанского по бутылкам рекомендуется добавить в емкость 1 столовую ложку декстрозы для большей газированности напитка.
Для работы дрожжей просто рассыпьте по поверхности сусла. Перемешивать не нужно.
| Назначение: | для игристых вин, брюта; |
| Вес: | 5 грамм (на 20 литров сока); |
| Брожение: | средней активности (не более 2-3 недель); |
| Сырье: | виноград, плодово-ягодное сырье, яблоки; |
| Градусность: | 7-9 градусов; |
| Регидрирование: | необязательно; |
| Упаковка: | блистерная, светозащитная; |
| Страна производства: | Великобритания |
