Описание
Дрожжи Gervin GV3 Sparkling Wine, 5 гр
Дрожжи для получения шампанских вин и брютов – это английские дрожжи Gervin GV3 Sparkling Wine в 5-ти граммовой упаковке. Прекрасно подойдут для виноделов, которые хотят приготовить отличное домашнее шампанское. Брожение высокой активности (3-6 дней). После своей работы дрожжи выпадают в плотный осадок. Вкус шампанского получается свежим и сладковатым. Спиртуозность 7-10 градусов.
После разлива молодого шампанского по бутылкам рекомендуется добавить в емкость 1 столовую ложку декстрозы для большей газированности напитка. Для работы дрожжей просто рассыпьте по поверхности сусла. Перемешивать не нужно.
Назначение: | для игристых вин и брютов; |
Вес: | 5 грамм (на 20 литров сока); |
Брожение: | высокая активность (не более 1 недели), с активным выделение углекислого газа; |
Сырье: | виноград или яблоки/груши; |
Градусность: | 7-10 градусов; |
Регидрирование: | необязательно; |
Упаковка: | блистерная, светозащитная; |
Страна производства: | Великобритания |