Дрожжи Mangroove Jack’s CR51, 8 гр

170 

Дрожжи Mangrove Jack’s CR51 подходят для приготовления легких молодых вин. Рекомендуемое сырье – любые фрукты и ягоды. Штамм этих дрожжей знаменит своими вкусовыми качествами – делает молодое вино легким и ароматным. Спиртуозность до 8 градусов. Не меняет структуру и цвет вина – работает только со вкусом. Практически не пенится. Эти дрожжи отлично работают в теплых помещениях (температура от 20 градусов).

Описание

Дрожжи Mangroove Jack’s CL23, 8 гр

   Винные дрожжи Mangrove Jack’s СL23 предназначены для изготовления светлых и розовых вин. Главное отличие от дрожжей других штаммов – высокая спиртоустойчивость. Выбраживают вино крепостью до 18 градусов. Высокая работоспособность этого штамма позволяет выбраживать все сахара, что позволит сделать вам сухие вина. Могут бродить в достаточно холодных помещениях – при температуре от 8 градусов. Брожение проходит с маленькой активностью.

 

   Дрожжи Мангрув Джек считаются профессиональными, потому что в них уже содержится большое количество витаминов и минералов для правильного процесса брожения. Уже не надо будет добавлять специальных подкормок и использовать подготовленный виноматериал – за Вас обо всем подумают эти дрожжи.

   Способ применения: рассыпать по поверхности подготовленного сырья и сразу поставить на брожение.

 

Назначение: домашний виноград;
Вес: 8 грамм (на 20-25 литров сока);
Брожение: средняя активность;
Сырье: виноград различных сортов;
Градусность: до 18 градусов;
Срок брожения: 1,5 – 2,5 недели;
Страна производства: Великобритания