Описание
Для чего нужны комплексные подсластители
Чтобы получить характеристики сладости, близкие к естественной, используют разные комбинации сахарозаменителей и подсластителей. Перемешивание помогает усилить сладость и снизить затраты. Например, 320 мг состава из равных частей ацесульфама К и аспартама обладают такой же сладостью, как 500 мг этих компонентов по отдельности.
Смешивая вещества на производстве, не всегда удаётся избавиться от специфического привкуса подслащивающих веществ (сахарина, цикламата). Кроме того, возникает проблема равновесия цены и технологических характеристик. Покупка готовых смесей становится в такой ситуации оптимальным выходом.
Подсластители «АСПАСВИТ» помогают:
- добиваться необходимых вкусовых характеристик продукции;
- снижать затраты на производство;
- снижать затраты на складское обслуживание и коммунальные услуги за счёт упрощения производственного процесса.
Отзывы
Отзывов пока нет.