Описание
Коптильня «Кедр» двухъярусная большая плюс 600X320X250 мм (сталь 0,8 мм)
Коптильня «Кедр» К2-0,8БПпл – это удобная переносная коптильня с поддоном для сбора жира, которую всегда можно взять с собой в любое путешествие и приготовить очень вкусный и качественный продукт. С помощью коптильни «Кедр» К2-0,8БПпл вы сможете закоптить любое блюда: мясо, рыбу, дичь и многие другие деликатесы. Коптильная К2-0,8БПпл создана для тех, кто привык радовать друзей и близких едой собственной добычи и приготовления!
Использование коптильни совсем не составляет труда – для этого необходимо подготовить щепу для копчения или опилки лиственных пород древесины (дуб, лиственница, ива, ольха, яблоня), разложить их ровным слоем внизу и поставить коптильню на источник нагрева, которым может служить костер, газовая или электрическая печь или горелка.
Характеристики коптильни «Кедр» К2-0,8БПпл:
| Материал: | Сталь 0,8 мм; |
| Решетка: | входит в комплект, 2 шт; |
| Внешние габариты, не более: | 60х32х27 см; |
| Поддон для стекания жира: | в комплекте; |
| Производство: | Россия, Ярославская область; |
| Общий вес: | 5 кг; |
В комплект поставки коптильни «Кедр» К2-0,8БП входит:
| 1. | Корпус коптильни; | 1 шт; |
| 2. | Крышка | 1 шт; |
| 3. | Решетка | 2 шт; |
Двухъярусная коптильня Кедр большая плюс легка и проста в использовании. Для получения качественного копченого продукта следуйте простым шагам:
| 1. | При использовании на природе сделайте подставку из камней или кирпичей под коптильней, чтобы легко можно было разжигать огонь; |
| 2. | Засыпьте дно корпуса коптильни ровным слоем специальной щепы для копчения или опилками лиственных деревьев; |
| 3. | Разложите на решетке продукта, закройте коптильню крышкой; |
| 4. | Поставьте на источник нагрева (огонь или печь). Время копчения составляет от 30 до 90 минут в зависимости от типа продукта. Не рекомендуется часто открывать крышку, чтобы проверить готовность продукта – это позволит дыму, образующемуся при копчении, уйти, который затем небыстро набирается; |
| 5. | После окончания копчения и снятия с огня рекомендуется выдержать продукт не менее 2 минут с закрытой крышкой. |
