Описание
Дозировка стабилизатора брожения MetaGum составляет 1-2 грамма на 3 литра виноматериала. При таком количестве он идеально сработает, а дозы витамина столь малы, что их наличии никак не повлияет на вкус и запах.
Преимущество и цели использования остановителя для брожения Metagum в домашних условиях:
1. Cтабилизация брожения;
2. Способствует спокойному началу брожения;
3. Повышает устойчивость к стрессовым факторам (увеличение летучести, повышению или понижению температур);
4. Стимулирует чистый вкус и аромат;
Применение стабилизатора брожения MetaGum на старте работы с виноматериалом довольно легкое — взвешивают необходимое количество порошка (идеальным предметом для взвешивания и внесения в виноматериал является ложка-весы мерная, растворяют его в небольшом количестве вина и выливают смесь обратно. Рекомендуется использовать совместно с винными дрожжами.
Рекомендуем предварительное растворение вещества в небольшом количестве виноматериала и внесения растворенной смеси в основной бродильный чан. Сразу вносить в вино стабилизатор брожения MetaGum в виде порошка не советуем, так как он растворяется очень медленно н сульфитирование не оказывает полного действия.
Меры предосторожности: Остановитель брожения — ЕДКОЕ вещество. Избегайте вдыхания и берегите глаза. В случае попадания, промойте большим количеством воды. Хранить в недоступном для детей месте вдали от пищевых продуктов.
Технические характеристики стабилизатора для брожения MetaGum 10 гр:
Масса в упаковке: 10 гр;
Применяемость: Cтабилизация брожения;
Штрих-код упаковки: 4650104979748;
Сырье: MetaGum;
Производство: СБВ Групп, г. Москва;
Отзывы
Отзывов пока нет.