Описание
Рецепт приготовления домашнего кваса с помощью ржаного концентрата: для приготовления 1 литра домашнего кваса, растворите в воде солодовый экстракт Своя Кружка «Квас» — 2-3 столовые ложки, при температуре не выше 25С; добавьте сахар — 2-3 столовые ложки, дрожжи сухие хлебопекарные — 0,5 чайной ложки. Выдержите полученную квасную смесь 12 часов при комнатной температуре, а затем аккуратно слейте полученный квас с осадка, добавьте сахар по вкусу, разлейте в другую тару и герметично закройте крышкой. Подержите 4 часа в тепле, затем уберите в холодильник. Через 4-6 часов квас готов к употреблению! Нет ничего приятнее кваса в жаркий летний день, приготовленного своими руками!
Характеристика солодового экстракта Своя Кружка «Квас»:
Состав солодового экстракта: экстракт ржаного солода, экстракт ячменного солода;
Необходимые дрожжи: люБые хлебопекарные, можно использовать дрожжи дрожжи «Хмельные»;
Темпертура хранения экстратк: 22 гр.Цельсия;
Упаковка: банка ПЭТ пластиковая;
Пищевая ценность белки: 3 гр/100 гр продукта;
Пищевая ценность углеводы: 72 гр/100 гр продукта;
Масса нетто: 0,4 кг;
Производство: Своя Кружка, г. Самара;
Отзывы
Отзывов пока нет.